Mustiga recensioner

Julmust har jag en osund relation till. Jag kan konsumera abnorma mängder utan problem.

För att rättfärdiga det här torskandet och beroendet tänkte jag därför recensera ett par. Dels för att göra en mental notering till mig själv, men också för att det säkerligen finns andra där ute som jag kan projicera mitt osunda dricka på.

Först ut är Österlen Julmust. En väldigt vuxen julmust som också inte faller mig i smaken. Den drar på med för mycket kardemumma och lite lite kanel. Den funkar, en gång, men inte mer.

Näst på tur var en Julmust från Sahlins brygghus. Den saknar doft, inga tydliga dofter och ingen kropp. Väldigt tunn och platt. OK, men gav mig ingenting att komma ihåg den för.

Unnade mig en Mora Must till lunch och denna leverade. Välbalanserad, sötman tar inte över och den har en fyllig smak. Smakar precis som man förväntar sig att en julmust ska smaka.

Jenny Nyström Julmust, lite mer vuxen julmust. Har en kaffebeska som gifter sig bra. Alldeles lagom bra.

Njöt av en Hafi Julmust en kväll som var riktigt fyllig och bra kropp. Det är så här jag tänker mig en julmust ska smaka som man kan smutta på under kvällen. Inte för läskig och inte för vuxen i smakerna. Mycket bra.

Jag vet inte vad det här är, men att kalla GBG Soda Julmust för julmust är borderline gränsfall. I ett blindtest skulle denna kunna misstas gör en billig Coca Cola-variant, eller så blir jag totalt bortdribblad av kardemumma-smaken som kryper fram. Oavsett lämnar denna en tråkig eftersmak.

Jag är lite svag för svagdricka, vilket kanske gör att den här Julmust Zero från Österlenbryggarna faller mig mer i smaken. Doftar juligt, och lyckas trycka ut alla julmustkryddor tydligt i smaken. Välbalanserad och god. Extra plus att den är sockerfri dessutom.

Nygårda Julmust lagrad på romfat är trevlig och Nygårda visar att de kan sin julmust. Men jag kan inte hjälpa min skepticism mot att den här faktiskt är lagrad på romfat, för det är något som säger mig att det är en essens som de slängt i. Bra fyllighet och kropp, bra smaker och den gifter sig väldigt väl med romfatet som ligger lagom subtilt i bakgrunden men snuddar nästan på att ta över för mycket.

Men det funkar och jag ger denna en stark 3 eller svag 4 av 5.

Det var alla julmust som jag lyckades ta hem från delitea.se. Ska göra ett halvhjärtat försök att ta hem fler sorter för att testa på. Det finns inga genvägar till den perfekta julmusten.